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Alerte Salmonelle : Rappels Massifs de Viandes Barbecue en Alsace

A photography of a supermarket shelf displaying various barbecue meats with visible recall notices, emphasizing the product brands and barcodes, in a realistic setting.
Une alerte sanitaire a été lancée concernant plusieurs lots de viande de barbecue de la marque Thierry Schweitzer, vendus entre le 25 et le 30 juillet dans des enseignes telles que Carrefour, Leclerc et Super U, en raison d'une possible contamination à la salmonelle. Les autorités recommandent de ne pas consommer ces produits et de les ramener au point de vente pour un remboursement afin de prévenir tout risque d'intoxication alimentaire.

Alerte sanitaire : rappel de produits de barbecue chez Carrefour, Leclerc et Super U

Dans une récente annonce relayée par le site gouvernemental Rappel Conso, plusieurs lots de viande destinée aux barbecues font actuellement l’objet d’un rappel sanitaire en raison de la possible présence de salmonelle. Les départements concernés sont principalement le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Cette contamination potentielle représente un risque pour les consommateurs, surtout à l’approche des week-ends estivaux où les barbecues sont fréquents.

Les produits concernés

Les produits de la marque Thierry Schweitzer visés par ce rappel comprennent des chipolatas vendues entre le 26 et le 30 juillet, des chorizos à griller commercialisés entre le 25 et le 30 juillet, ainsi qu’un assortiment barbecue également vendu durant cette période. Voici les codes-barres spécifiques à chacun de ces produits :

Produit Dates de vente Code-barres
Chipolatas 26 au 30 juillet 3760041605813
Chorizos à griller 25 au 30 juillet 3760041615898, 3760041615881
Assortiment barbecue 25 au 30 juillet 3760041605486

Ces produits ont été distribués dans diverses enseignes renommées telles que Carrefour, Leclerc et Super U, principalement en Alsace. Une liste détaillée des points de vente est disponible sur le site Rappel Conso.

Recommandations et mesures à prendre

Les autorités sanitaires recommandent fortement de ne pas consommer ces produits et de les ramener au point de vente pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à prévenir toute intoxication alimentaire causée par la salmonellose, une maladie qui peut engendrer des troubles gastro-intestinaux graves, notamment chez les personnes les plus vulnérables comme les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées.

Symptômes et prises en charge

Les personnes qui auraient déjà consommé ces produits et qui présenteraient des symptômes tels que des douleurs abdominales, de la diarrhée, de la fièvre et des vomissements sont invitées à consulter immédiatement leur médecin traitant. Il est crucial de signaler cette consommation afin de recevoir un traitement approprié. La salmonellose peut évoluer sérieusement si elle n’est pas prise en charge rapidement, d’où l’importance de cette vigilance.

Pour plus d’informations, les consommateurs peuvent se référer au site Rappel Conso ou aux services client des enseignes concernées. Des mesures similaires ont été observées récemment dans d’autres régions, soulignant la nécessité d’une veille sanitaire constante en matière de sécurité alimentaire.

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