Les graines de chia, connues depuis l’époque de l’Empire Aztèque, gagnent en popularité pour leurs multiples bienfaits nutritionnels, notamment pour la santé cardiovasculaire, l’énergie et la beauté. Leur richesse en nutriments comme le manganèse, la vitamine B9 et le cuivre en fait un aliment polyvalent, à intégrer progressivement dans une alimentation équilibrée grâce à leur diversité culinaire.
