L’avocat est un fruit riche en antioxydants, acides gras insaturés et fibres, offrant des bienfaits nutritionnels pour la santé des yeux, de la peau, du cerveau et du système cardiovasculaire. Cependant, sa production intensive peut avoir un impact environnemental négatif, incitant à privilégier des choix responsables, comme l’achat d’avocats biologiques.
